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[美食DIY] 吃货们节日到了——老梅饭店伏羊节,7月17日隆重开吃!进店就有福利送

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发表于 2018-7-14 23:02 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
科普一下
伏羊节,是于每年传统农历初伏之日开始,至末伏结束,持续一个月。是徐淮地区的一种传统民俗,也是中国最重要的美食节日之一。     
伏羊节大约始于尧舜时代,距今已有四千四百年多年的历史,在徐淮地区有着深厚的群众基础。山羊经春夏两季饲养,膘肥肉嫩,宰杀后肉味醇厚,膻味小,汤汁鲜美,宜食用。每逢暑期到来,百姓都会吃羊肉、喝羊汤,以此强身健体,滋阴补气。

每年的入伏之季
是天气最热的时候
然而在“吃货”的眼里
却是一大盛事
因为迎来了一个重要的节日
——伏羊节
一年一度的“老梅饭店伏羊节”又拉开了帷幕
全民吃羊肉的盛况让人心动
在民间有着一种说法
“伏羊老梅一碗汤,不用神医开药方”
伏天吃伏羊的习俗
既暗合“天人合一”质朴的养生观念
也有相当的科学成分
明代李时珍在《本草纲目》中称:
“羊肉甘热无毒,食之肥软益人,治疗筋骨急强,虚劳益气”
入伏后,人体内有积热
在三伏天里吃性热的羊肉
伴以葱、酱、蒜、花椒等热性作料
能刺激人体大量排汗
可驱走五脏积热
有助于排出体热及体内毒素
将冬春之毒、湿气驱除
吃后全身大汗淋漓
岂不痛哉快哉
伏天吃伏羊
就去“老梅饭店伏羊节”
“老梅饭店”百年传承历史悠久
选料精良、精心烹制、口味纯正
精选湖地羔羊
肥瘦比例适中
在熬饪过程中对羊骨、肉量和作料精确计算配比
使原汤醇厚悠长回味无穷
肉质嫩香细润经得起细细品味
原汤在18小时的熬制中
需要不停地调整火温确保准确入味
加之文火秘配的辣椒油
使汤色更加诱人
喝上一口
啊啊啊啊啊……
暖上心头,醇香无比,回味悠久
那叫一个爽!!!

在这里

您不仅能品尝到纯正口味的美味佳肴

更能品味到“老梅饭店”几代人浓浓的美食情结




老梅饭店
“老梅饭店”百年传承,历史悠久,精选食材,良心出品,品质保证,正宗皖北特色佳肴!
“伏羊节”食羊,既是对羊肉本身鲜美味道的追求,同时也是对羊肉药用功效的充分利用。伏羊节期间进店有礼,优惠多多,桌桌皆送精美果盘———
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福利一   
                                                                                                                                                                      
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(一羊十吃)

伏羊节期间
凡订购全羊宴皆赠送四道冷菜
活羊现杀23元/斤,加工费50元每只。
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烤羊排
     
清炖羊腿

红烧全羊

手抓羊肉
孜然羊肉

红焖羊血
清炖羊头

羊肉滑肌
19
火爆溜羊肝



凉拌羊肚
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送福利啦!
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在伏羊节活动期间,微信转发“伏羊老梅一碗汤,不用神医开药方”到朋友圈积赞的顾客,每桌免费赠送冰镇酸梅汤一扎。
积赞满38个,每桌免费赠送老梅经典羊肉汤一份。

积赞满58个,每桌免费赠送老梅特色红烧羊头肉一份。


活动时间:7月17日—7月20日
记住啦,7月17日
“老梅饭店伏羊节”震撼开吃!吃货们还等什么呢?老梅饭店期待您的光临!
老梅饭店(总店)
地址:宿州市汇源大道316号
电话:0557-3673999
老梅汤铺(万达店)
地址:宿州市埇桥区万达广场3楼3013—3015
电话:0557—3315577

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沙发
发表于 2019-7-19 22:36 | 只看该作者
今年还有活动吗?
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